Regarder la cuisine avant d’écrire le menu
Vérifiez les appareils annoncés, la vaisselle et la place pour manger. Un espace cuisine ne signifie pas qu’un four, un grand congélateur ou du matériel de réception sont présents.
Adaptez votre menu à la capacité réelle du logement. Pour quelques jours, des préparations simples peuvent éviter d’acheter de nombreux ingrédients qui repartiront entamés.
Faire une liste par repas
Comptez les petits-déjeuners, les repas au logement et les collations. En parallèle, notez les restaurants déjà réservés pour ne pas acheter deux fois la même chose.
Pensez aux besoins alimentaires de chacun et vérifiez ce qui est éventuellement fourni. Le café, les condiments et les produits de cuisine ne doivent pas être présumés inclus.
Anticiper les achats des jours fériés
Consultez les horaires précis des commerces pour les 24, 25 et 31 décembre ainsi que le 1er janvier. Une ouverture habituelle ne permet pas de conclure pour un jour de fête.
Si vous souhaitez commander un plat ou un dessert, demandez le délai, les conditions de retrait et la conservation. Réservez votre créneau de retrait en tenant compte de l’heure d’arrivée à Nancy.
Transporter et conserver simplement
Choisissez une quantité adaptée au séjour et aux capacités de stockage du logement. Pour des produits fragiles ou réfrigérés, organisez un transport approprié.
L’objectif est de profiter des repas sans consacrer toutes les vacances à leur préparation. Vous pouvez alterner cuisine simple, sortie au restaurant et pause gourmande.
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